Antea
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 |  Tema: Atrévete a Cocinar - Karlos Arguiñano  Mar Mayo 28, 2013 11:30 am | |
|  Este nuevo libro ofrece las técnicas básicas de la cocina, los utensilios necesarios, un breve diccionario culinario y naturalmente las recetas, un total de 50 elaboraciones con primeros platos, segundos platos y postres. Son elaboraciones sencillas, útiles para todos los principiantes, vamos, las recetas con las que todos nos hemos podido iniciar en la cocina, como el Pollo a la cerveza, la Tortilla de Patatas, el Arroz a la cubana, el Bacalao Ajoarriero, Torrijas, Bizcocho de yogur, etc. También las técnicas son básicas, escaldar, pelar, cortar, picar, freír… acompañadas con imágenes para que nadie tenga miedo a entrar en la cocina. Atrévete a Cocinar - Karlos Arguiñano
Última edición por Antea el Mar Feb 18, 2014 10:56 am, editado 1 vez | |
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| | Tema: Re: Atrévete a Cocinar - Karlos Arguiñano Lun Feb 17, 2014 10:26 pm | |
| por favor si no es molestia pueden resubirla gracias | |
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Antea
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| | Tema: Re: Atrévete a Cocinar - Karlos Arguiñano Mar Feb 18, 2014 10:56 am | |
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| | Tema: Re: Atrévete a Cocinar - Karlos Arguiñano | |
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La lectura de un buen libro es un diálogo incesante en que el libro habla y el alma contesta-André Maurois-